El shar pei es conocido popularmente en Occidente por sus arrugas, pero es mucho más. Estamos ante una raza con miles de años de antigüedad, que se piensa es originaria del área alrededor de la pequeña aldea de Tai Li en la provincia de Kwangtung, y ha existido durante todos estos siglos en las provincias del sur de China, al parecer desde la dinastía Han (200 a. C.). Shar pei se puede traducir como «piel de arena».
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